Выберите
регион

Заказ на сайте вы можете сделать круглосуточно
Обработка заказов с 0900 до 1800
Доставка по всей России
8 (800) 550-41-54Мы в инстаграм

Дрожжи спиртовые Fermentis Safspirit M-1 (Safspirit Malt) 0,5 кг

  • Производитель: Fermentis
  • Модель: M-1
Наиболее известный и неизменный штамм для производства шотландского и односолодового виски.
Производит дистилляты высокого качества, подходящие для бочковой выдержки виски.
Хорошая толерантность к алкоголю (до 15% об.). Отличная аттенюация благодаря ассимиляции сложных сахаров, что является оптимальным решением для производства солодового виски в случае, когда не разрешено внесение ферментов. Отличный выбор для продолжительной ферментации. Несмотря на широкую популярность в Шотландии, штамм может применяться для производства любых типов виски и зерновых дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках.
   
Ингредиенты: 
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate) 

Температура брожения:  
Оптимальная t=20°C – 32°C.
Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.

Дозировка: 
50 – 80 г на 100 литров

Хранение:
В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики.
В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C

Инструкция по применению:
  • Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
  • Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей 
  • Оставьте на 15 минут
  • Аккуратно размешайте
  • Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк
Подробнее...
  • 4 750 руб. за шт
В интернет магазине: в наличии

В корзину
Доставка в Хабаровске
Доставка city_delivery_time
Все способы оплаты Подробнее о доставке
Наиболее известный и неизменный штамм для производства шотландского и односолодового виски.
Производит дистилляты высокого качества, подходящие для бочковой выдержки виски.
Хорошая толерантность к алкоголю (до 15% об.). Отличная аттенюация благодаря ассимиляции сложных сахаров, что является оптимальным решением для производства солодового виски в случае, когда не разрешено внесение ферментов. Отличный выбор для продолжительной ферментации. Несмотря на широкую популярность в Шотландии, штамм может применяться для производства любых типов виски и зерновых дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках.
   
Ингредиенты: 
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate) 

Температура брожения:  
Оптимальная t=20°C – 32°C.
Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.

Дозировка: 
50 – 80 г на 100 литров

Хранение:
В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики.
В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C

Инструкция по применению:
  • Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
  • Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей 
  • Оставьте на 15 минут
  • Аккуратно размешайте
  • Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Клиенты, которые купили Дрожжи спиртовые Fermentis Safspirit M-1 (Safspirit Malt) 0,5 кг, также приобрели:
Вы уже смотрели